去年看了一本雜志，里頭有介紹香草茶飲，原本是不經意瀏覽，可是當我猛地看見香草茶具有療效的文字解說後，雙眼瞪大，馬上給它仔細地閱讀一番。
一直以來，對香草的認知有限，只認得一般常見的紫色薰衣草和薄荷兩種，而且以我的淺見，還以為香草只能當做意大利面、披薩的調味，提煉SPA精油，或是當觀賞用植物而已，頂多就是把薄荷拿來做成口香糖或牙膏的香味劑，殊不知，香草植物其實大大好用。
受到雜志報導啟蒙的關系，茜茜躍躍欲試，一等到放假日馬上給他沖去台中市著名的慧文花市買了幾盆香草植物回來，迫不及待開始剪葉泡茶。
茜茜第一次試泡的茶是以萬壽菊、檸檬馬鞭草、甜菊、薄荷等四種植物混合而成的復方香草茶，據說有舒緩情緒、減輕壓力的功效，味道清香淡雅，感覺還不錯喝。有了還滿成功的第一次經驗後，茜茜又嘗試了以甜菊和檸檬香蜂草來泡茶，甜菊的甘甜味與檸檬香蜂草地淡淡檸檬香超級對位。嗯~~這一味，我喜歡。
為了對香草茶飲認識更多，我上網查了一下資料，相傳古希臘羅馬人認為檸檬香蜂草是月神與獵神戴安娜視為極其重要的植物，栽種于寺廟周圍，不但如此，檸檬香蜂草在國外還被譽稱為「不老茶」，甚至在瑞士的藥草書典上記載︰「檸檬香蜂草可以驅趕黑色的思緒。」也就是說它可以讓人放松、平靜、改善失眠、抗憂郁。哇~~感覺上就是超有價值的一種香草。
因為一泡成癮的關系，茜茜開始了種植香草植物的休閑活動，陽台上擺了大大小小十幾盆的香草，有迷迭香、甜菊、檸檬馬鞭草、檸檬香蜂草、常見的綠薄荷等等，其中最受茜茜青睞的當數甜菊、檸檬馬鞭草、檸檬香蜂草。甜菊是因為本身具有天然甜味，卻不含任何熱量，所以一定是要用的，至于檸檬馬鞭草和檸檬香蜂草的功效都是以舒緩情緒為主，這對急性子且經常失眠的茜茜來說也是必需品，所以這三款最受我喜愛的植物常常被我摘葉來泡茶。
原本以為，美好的香草生活可以陪伴我好一段日子的說，可是茜茜大概注定了無法當一個沾花惹草的好農夫，種在陽台上的香草大約撐了四個月後相繼枯萎，害我大大失望。事後又買了幾株回來種，結果一樣，撐不過半年，害我現在只能買超市干燥的香草茶包來泡，真是印證了有心栽花花不開這句話，殘念啊~~香草雖然死光了，但是它帶給我的美好滋味還是存在的，于是寫到男主角呂晉洋胃痛時，我把可以舒緩胃痛的香草植物給寫了進去。其實茜茜介紹得有限，真正能幫助胃疾的香草絕對不只那些，我知道目前重視香草這一塊領域的人越來越多，有人開了專門以香草為主題的餐館，里頭的茶飲、餐點、餅干都是以香草入菜，也有不少部落格在分享香草種植與運用，有興趣地人可以上網或買書回來查閱。希望你們有機會也能試一試這種毫無熱量、糖分負擔的飲料，享受那種現摘現泡的感覺。
手機用戶請閱讀︰滋味小說網繁體手機版︰https://m.zwxiaoshuo.com/cht/
滋味小說網簡體手機版︰https://m.zwxiaoshuo.com/