莫雪琪覺得這人實在有趣，隨隨便便就開瓶酒給人試喝，以他這種方式做生意，這店早晚得倒。
他倒了一杯遞給她，黃澄澄的液體帶著獨特的香氣，入口清爽，吞下喉轉過辛辣，是黃酒——卻不是她所熟悉的味道。
她記得小時候爺爺會親自挑選品質優良的稻米，用最純淨的山泉水經過發酵、沉澱，壓榨成黃褐色的酒液，那才是正統的味道。如今這酒聞起來的味道尚可，但口感卻差了些。
「不是好酒。」她失望的輕搖頭。
「又不是？！」李慕白不死心的又拿了另一瓶酒出來。
莫雪琪也不客氣，喝了一種又一種，每喝一種總會細細品味，深思再三，但味道總是差了一點……沒有一種是屬于她記憶深處的味道。
「小姐，還是不喜歡？」他至少已經開了十瓶酒給她，她混著喝了好幾種，卻看不出有一絲受到酒精影響。「話說回來，你酒量還真好！」
莫雪琪沒有答腔，她從小就跟著爺爺釀酒，剛牙牙學語時，爺爺便會拿著筷子沾酒喂她。在這樣的環境之中長大，日積月累下來，酒量要不好也很難。
只是換了這個身軀，似乎酒量略差了些，意識雖然還是清楚，但頭已經有些發昏，她揉了揉太陽穴，不經易的注意到櫃台最角落擺了瓶醒目的粉紅色酒瓶。
吸引她注意的並不是瓶身柔美的顏色，而是酒瓶上頭有一株看來不起眼的桂花。
世上制酒的原料有千百種，齊皓卻獨愛以桂花入酒……秋香盛開的金桂，配以優質的純米酒陳釀而成，色澤金黃，芬芳香濃。
李慕白順著她的目光看過去，「這是我的好友特地從日本寄來給我的日本純米酒。你可別小看這一瓶酒，它可不簡單！只用水、米和米曲制造，完全不添加釀造酒精，但味道極好，是限量酒，有錢都未必買得到。」
「我可以喝喝看嗎？」莫雪琪一臉的期待。
「當然沒問題，」李慕白爽快的開了酒，人生難得遇知己，他對這嘴刁的小丫頭很感興趣，也想知道怎樣的酒才合她「好酒」的標準，「我都開了這麼多瓶酒給你喝了，也不在乎多這一瓶。」
听到李莫白的話，莫雪琪也有些不好意思了，畢竟人家開門做生意，總不好害人家蝕本。
「不好意思，老板，等會兒我會……」
「不用放在心上！你若沒看中喜歡的就別勉強。」李慕白打斷了她的話，「這酒就跟情人一樣，總得選自己喜歡的，別勉強自己挑或喝些不愛的。」
這個老板說話還挺逗的。莫雪琪邊想邊接過他遞來的酒，才聞到味道，她的心就激動了起來，她小心翼翼的喝了一口，怎麼也沒有料到相隔數百年的這里，她還有機會嘗到爺爺釀造出的那種味道。
是了，她爺爺也曾經最自豪能用最簡單的材料，釀制最純正的米酒——
「老板，」莫雪琪壓下心頭的激動，看著李慕白，「你說，這是日本酒？」
「是呀！」李慕白點頭，「日文稱日本酒為ズナモウピ或直接稱之為イん，就是清酒的意思。」
「制造這酒的人為它花了不少心思，」李慕白繼續說道，「研究好幾年才研發出來的。」
「你認識制造這酒的人？」
「是啊！」李慕白嘆了口氣，「我這輩子服氣的人沒幾個，他就是其中一個，為了瓶酒可以瘋了似的廢寢忘食，對情感也同樣的執著。如何，好喝嗎？」
「很好喝！」她垂下眼，掩去盈眶的淚水。「我很喜歡。」
「你喜歡？太好了！」李慕白也爽快，沒有二話的把酒瓶推到她的面前，「你拿去，送給你。」
莫雪琪驚訝地抬頭看他。
「拿去呀，」他催促，「你是我這星期第一個上門的客人，就當好采頭吧。」
莫雪琪受寵若驚，雖然她很開心可以得到這瓶有爺爺味道的酒，但畢竟無功不受祿。
「多少錢？」她連忙說道，「老板，我付錢。」
「談錢多俗氣！反正這瓶酒也是人家送的，是你跟送酒的人有緣，」李慕白揮了揮手，「若你硬要給錢，這瓶酒我就不給了。」
莫雪琪感到無奈，雖然心中有所遲疑，但是她真的好喜歡這瓶酒……
「老板，謝謝你了！」最終，她點頭道謝。
李慕白揮了揮手，要她不用放在心上，「我看你是個行家，有空的時候一起來跟我研究研究酒就行了，不然我每天從早到晚，就一個人守著這間店，實在也挺無聊的。若改天我朋友又從日本送酒來的話，我再給你。」
對于李慕白的盛情，莫雪琪很感動，原本茫然的未來似乎在這瞬間出現了一絲光明。
日本——拿著酒，莫雪琪走出了店面，她抬頭看著清澄的天空，閉上眼，感覺熱辣辣的太陽直接照在她的臉上。
她腦子里突然浮現一個念頭——走吧！去日本，去日本尋找熟悉的味道，屬于她爺爺的味道！從今爾後，她要靠自己的力量在這個世界走出自己的路。
「你要去日本學釀酒？！」才倒了一杯今日特別從日本空運而來的清酒，遞到莫雪琪的面前，李慕白微驚，差點灑了好酒。
莫雪琪堅定的點頭，「我已經申請學校了，但還沒有消息，可不管怎麼樣，我還是打算去一趟。」
「你真的要去？」李慕白撫著下巴，一臉的若有所思。
「是。」她喝了口酒，點了點頭，「而且我還有件事想請你幫忙。」
李慕白沉默了一會兒，最後挑了下眉，「你應該是要我替你引見制造這瓶日本酒的人吧？」
莫雪琪一臉的驚奇，人與人的緣分實在很奇怪，她怎麼也沒想到這個熱情的老板會莫名成為她在這個世界的第一個朋友。
在莫家她得不到任何的關心，但在這里，一個他卻不吝給她幫助和關懷。
「沒錯。」她好奇的問︰「但你怎麼知道？」
「我當然知道，」李慕白只是聳了下肩，「像我這種聰明人的腦子，不是你們這種凡人可以理解的。」
莫雪琪忍不住失笑，這家伙自大的樣子讓她想起了齊皓……一想到他，她的笑容又霎時隱去。盡管這輩子她都不想再提及齊皓這個人，思緒卻總管控不住的飄到他身上。
她第無數次告訴自己，前世的記憶太深刻，她被情所傷，賠上一命，此生不想再重蹈覆徹，她要斷情忘愛，只為尋找爺爺家傳的味道而活。
「李老板，」她真誠的祈求，「你能幫忙嗎？」
「既然你想去，我當然會幫你一把。」李慕白上下打量著她，「今年畢業對吧？」
莫雪琪點頭，喝沒幾口，酒杯里的酒已經一空。
李慕白又替她倒了杯酒，「有錢嗎？」
這是很現實的問題，去日本前她已經知會了養父母，但這個決定著實掀起了場家庭革命，畢竟現在莫家經濟狀況在她養父不善投資的情況下出了大缺口，當年分來的土地又被賣得差不多，根本補不了洞，所以把全部的希望都放在她身上，莫家人希望她嫁給劉育康，靠著聯姻，未來的親家便能對莫家伸出援手，但她執意要到日本去，斷了他們的希望，他們的憤怒可想而知，不但威脅砍斷她的一切金援，還要把她掃地出門，斷絕關系。但她已經打定了主意，不管養父母如何反對，她的想法不會改變。
真正的莫雪琪之前有趁打工存了一些錢，金額不多，但足夠應付她買張機票到日本以及頭幾個月所需的費用，但到日本若不另找財源的話，她很快就會坐吃山空。
至于原本以為會令她頭大的語言問題，也多虧了真的莫雪琪多年苦學的緣故，她不單听得懂日文，還能講出字正腔圓的日本語，完全解決了溝通的麻煩。
「看這表情就知道是個窮光蛋！遇到我，你真的是燒了三輩子的好香。」李慕白一邊說一邊拉開抽屜，拿了個白色信封推到她的面前。「拿去，打開來看。」
莫雪琪將信封打開，里頭是把鑰匙，還有張寫著住址的字條。
「我朋友前一陣子買了這間公寓，在代官山，不大——但交通很便利，本來是說要讓我去日本時住，現在你要去，你就先去住吧。」
她一臉的驚喜，「老板……」
李慕白打斷她的話，「別急著道謝，房子不是我的，所以要收租，不能給你白住，不過房租可以等你有穩定收入之後再給，另外——我可以給你介紹份工作，至少賺點生活費。」
莫雪琪的雙眼興奮的閃閃發亮，她都還沒開口，李慕白就已經貼心的替她安排好一切，若是少了他，她真不知道該怎麼辦。
「我的朋友就是研發這酒的家伙，」拿起酒，他打量著細膩的瓶身，「他是個怪人，自大又狂妄，不過他對酒的喜愛近乎痴狂，他的身分……有些特殊，至于他是誰，我就暫時賣個關子，反正到時你自然會知道。他開了幾間酒館，其中一間『藍色酒館』就在這間公寓附近，現在調酒師缺了個助手，以你對酒的了解，這個工作應該難不倒你，如果你有興趣的話，三天之內趕快去報到。」
「三天？！」莫雪琪一臉的難以置信，「太快了，我還有一大堆的手續……」
「有什麼需要幫忙的盡管開口，」李慕白笑了笑，「我認識一些日本的有力人士，可以幫你搞定。」
她真沒料到人生竟然出現了這麼一個大貴人，她激動的伸出手，用力的握著李慕白。
「謝謝你！老板，真的謝謝你！」
李慕白看著莫雪琪的感激笑意，不由嘆了口氣，「等你應征之後若一切順利，再來謝我吧，你不知道，那家伙……真的很怪！」
再怪也怪不過發生在她身上的事情，所以莫雪琪一點都不以為意，她的心早已愉快的飛翔到了另一個國度，她相信她的前途是一片光明。