第三章
旅館的工作是很忙碌的。
旅館跟飯店最大的區別就是每間客房都有專屬的服務人員，他們就像是每間房間的管家般，從客人進門開始就付出貼心照顧。
奉茶水、遞報紙、換浴衣、送餐、鋪床、整理房間等等，不管是多細微的事情，他們都服務周到。
在飛仙，每個人在一天的值班當中可以有三次各一小時的休息時間，而輪值表通常由各部門的領班排定。
阿仙負責的是客房服務的部分，由希第一天的工作便是跟在阿仙的後面觀摩實習。
對出生在葉山家的她來說，這些其實並不難，通常她只要稍微注意一下已淡忘的細節，便能快快上手。
「小姐，你做得很好呢。」剛自一位常客的房間離開，阿仙忍不住稱贊了由希。
「你過獎了。」
「不，我可不是因為你是小姐才這麼說。」阿仙由衷地說，「難怪大老板娘會那麼堅持要把飛仙交到你手上。」
祖母堅持將飛仙交到她手上，不是因為她的能力，而是因為她身上流著葉山家的血。她自己很清楚這一點。
肥水不落外人田，就算是不值錢的女兒，也是葉山家的人。
「半年前，大老板娘生了一場大病，在醫院待了一個月……」興許是突生感慨，阿仙說起舊事。
祖母半年前生過一場大病？難怪看來那麼虛弱。
但，到底是生了什麼病呢？在她的印象中，祖母可是連小感冒都容不得自己染上的人。
「當時其他葉山家親戚們立刻上門來，希望大老板娘盡快決定接手飛仙的下任人選……」阿仙續道︰「那時大老板娘說她心里已經有了人選，我想，大老板娘指的就是小姐你。」
「阿仙姊，大老板娘生了什麼病？」
阿仙搖搖頭，「我不太清楚，她不讓大家去看她，除了主廚跟副廚。」
什麼？伊武英嗣知道祖母生了什麼病？
為什麼祖母誰都不給知道，就只讓他跟龜山先生知道？看來，他真的很得祖母的歡心。
再思及祖母先前提到的入贅之事，她不禁想，祖母一定恨不得伊武英嗣能生在葉山家吧？
「小姐，你願意留下來接手飛仙實在太好了。」阿仙笑視看她，「我相信你一定能貫徹大老板娘的意志，讓飛仙保有它最美好的風貌。」
貫徹祖母的意志？讓飛仙保有美好風貌？不，她才不在乎飛仙變成什麼樣子。
這個位在雪路盡頭的鬼地方，帶給她的從來不是快樂跟幸福。
她恨這個地方，她希望它從這個世界消失。
「對了，我帶你去認識一下廚房的龜山先生吧。」阿仙提議，「龜山先生可是我們飛仙的靈魂人物，不少客人都是沖著他的料理而來呢。」
由希聞言有些遲疑，但又找不到理由拒絕。
要去廚房就表示……她會踫上伊武英嗣嘍？
一想起他，不知怎地，她的身體忽覺一陣燥熱。他已經是個成熟的大人了，應該不會在大家面前對她說什麼奇怪、不得體的話吧？
來到廚房外頭，阿仙停下了腳步，隔著一扇開放式的窗口，朝著里面喊，「龜山先生。」
廚房里有八個人正忙著，清一色都是男性。
隔著窗，由希一眼就看見高大的伊武英嗣。
「什麼事？阿仙。」
龜山先生是個約莫四十五歲左右的男人，頂著一頭半白的平頭，臉型瘦削而嚴肅，給人難以親近的感覺。
「跟你介紹一下，這位是由希小姐，她是大老板娘的孫女。」
「龜山先生，你好，我是葉山由希，以後還要麻煩你多多指導。」
由希禮貌客氣的向他問候著的同時，龜山則上上下下的打量起她。
「大老板娘就是打算將飛仙交給你這個城市來的大小姐嗎？」語氣帶著不屑。
由希微微皺起眉心。城市來的大小姐？他以為她在大阪過的是茶來伸手、飯來張口的千金生活嗎？
離開葉山家後，她跟母親可沒得到葉山家一丁點的幫助及支持。
「龜山先生，由希小姐是在飛仙出生長大的，她對旅館的事務懂得不少。」怕龜山直率的話語令由希不悅，阿仙連忙打圓場。
龜山以一種懷疑的眼神看著由希，毫不客氣地道︰「打理一間旅館不是那麼輕松的事，別想得太天真。」
「龜山先生似乎對我的能力十分質疑？」她的語氣平靜，眼神卻透著攻擊性。
「經營旅館需要的不只是能力，更重要的是心。」龜山先生直視著她，「你有那顆心嗎？」
迎上他的目光，由希心頭一震。
「你有沒有那種不管如何都要為旅館犧牲奉獻的心？」
龜山的話讓她頓時無言。
為旅館犧牲奉獻的心？她當然沒有。
但，他看出來了嗎？他感覺到了嗎？不，不可能，她還沒開始行動呢。
「大老板娘可是用她的生命在守護飛仙，並把她的全部都奉獻給飛仙了……」他銳利的目光直射向她，「你有這種心理準備嗎？」
這時，一直在指導助手如何準備甜品、從沒抬眼正視過窗外的由希的伊武英嗣說話了—
「龜山先生，你的話還真是不客氣啊。」他嘴角上揚，語氣輕松地說，「由希小姐才第一天上班，你要是嚇跑了她，大老板娘可是會很傷腦筋的。」
龜山微皺著眉頭，語氣依舊嚴厲，「我只是想提醒她不要把經營旅館當兒戲。」
「由希小姐不是十七歲的無知少女，她應該知道自己在做什麼。」說著，他瞥了她一眼。
雖然只是短暫的眼神交會，由希卻莫名的感到心驚膽跳。
在那一瞬間，她感覺自己的思緒好像被他覷見了、看透了。
听起來他似乎是在替她說話，怎麼她卻覺得他好像是在提醒她不要輕舉妄動？甚至故意提起十七歲。
「希望她不會讓大老板娘失望。」龜山說罷，目光一凝的看著由希，「對了，我希望你知道一件事……」
由希目不轉楮的看著他。
「不準進我的廚房。」他的語氣十分嚴厲慎重。
「什……」她以為自己听錯了，又問一次，「什麼意思？」
「不只是針對你，而是對所有的女人。女人都不準進我的廚房。」
聞言，由希臉一沉。
女人不準進他的廚房？他的？這明明是飛仙的廚房！
「龜山先生是沙文主義的追隨者嗎？」她直率的開口。
「我不知道沙文主義是什麼東西，這是我的原則。」他的態度十分強硬，「廚房是我的戰場，我的戰場上不準有女人。」
她秀眉一擰，「自古在廚房里打仗的都是女人。」
「這是大老板娘賜給我的戰場，我說了算。」面對彷佛跟他杠上了的由希，如頑石般的龜山一點都不退讓。
「小姐，」一旁的阿仙見兩人炮火四射，連忙低聲勸道︰「少說兩句吧？」
「這根本是對女性的歧視，一點都不可取。」
「你懂什麼？」龜山瞪著她，「總之不準踏進我的廚房。」
「龜山先生，」伊武英嗣笑嘆一記，「你說得這麼明白，我想她懂了。」
正在氣頭上的由希惡狠狠的瞪了他一眼，「我才不懂他在說什麼鬼話呢。」
「什麼鬼話」听她說自己說的話是鬼話，龜山整個人氣到幾乎要跳起來。
由希不想跟他多說，轉身就走。見狀，阿仙也急忙跟了上去。
龜山氣呼呼的看著窗外，「可惡，她以為她是公主嗎？」
「息怒，龜山先生……」伊武英嗣拍拍他的肩膀，「別壞了你今天做菜的心情。」
龜山忖度一下，「你說得對，哼。」
「大老板娘，為什麼廚房是女人止步的地方？」稍晚，由希見到了葉山美代，情緒仍相當激動，忍不住開口詢問。
葉山美代微怔，靜靜的看了她一下，思考自己該如何解釋。
其實，稍早發生在廚房的事，她已經听說了。
「由希，每個人都有自己所不能退讓的地方，龜山先生是個很棒的廚師，我尊重他的堅持。」
「那根本是歧視。」由希神情凝肅而認真，「如果我是您，絕不會答應這種莫名其妙的要求。」
葉山美代沉默了幾秒鐘，輕嘆了一口氣，「由希，尊重別人也是一門功課，有時你得把身段放軟，做出你不想做的妥協。」
「所以，您其實並不認同他的做法？」
「我無法理解，但能接受。」葉山美代輕啜了一口溫開水，「我希望你也試著尊重他的要求。」
由希沒有答應，而是在內心月復誹了一番。
默許他對女性的歧視行為？不，她做不到。
什麼廚房是男人的戰場？真是歪理邪說，她一點都無法認同。
「對了，我听阿仙說，你今天做得還不錯。」
「嗯。」由希輕應了一聲。
看來，阿仙是祖母的耳目，負責向祖母報告她的種種。
「明天有一組客人會來，我希望你能親自接待他們。」
聞言，由希微怔。什麼樣的客人需要祖母親自交代。
「伊勢田先生在每年的這個時候，都會帶著他的夫人及獨生女久美一起來，十三年來不曾間斷。」
十三年？看來伊勢田一家人是飛仙的常客。
祖母對她還真是放心啊，居然要她負責接待這樣的老客人。
看來，得罪這樣的老客人就是她砸掉飛仙招牌的第一步。
「好的，我會謹慎接待他們。」
由希跟著阿仙忙到近十點，葉山美代便要她到車站去接伊勢田一家三口。
由希來到門口，等在那里的不是司機，而是伊武英嗣。
他開的也不是飛仙專門用來接送客人的轎車，而是配給廚房專用的四輪傳動休旅車。
「嘿。」伊武英嗣坐在駕駛座上，隔著車窗向她招手。
由希先是一愣，旋即板起臉來。「這是怎麼回事？」
「司機小針先生剛好送客人出去，大老板娘要我送你到車站接伊勢田先生一家人。」
什麼？哪有這麼巧的事？依她看，這一定是祖母的詭計。
祖母大概是以為只要多多制造這樣的機會，就能教他們日久生情，讓她點頭答應招他為婿。
「快上車吧，伊勢田先生應該快到了。」
由希猶豫了一下，打開車門，坐上後座。
伊武英嗣從後照鏡睇了她一眼，唇角一勾，沒說什麼。
系上安全帶，他踩了油門，緩緩朝車站的方向駛去。