災難似乎是老天爺給何以晴的考驗，她沒被打倒，反而越挫越勇，她告訴自己，絕對不可以倒下。
所幸弟弟的命保住了，只是被車撞到的後腿不良于行，一只腳上了石膏後，只能靠著拐杖才能走路。
經過這件事，她和管續仲的約定又延後了半個多月，今天她依約前往約定的地點，一抵達卻發現竟然是一家很有異國情調的餐廳——潘朵拉。
「請問……」
她才開口，後面突然冒出一句，「小姐，我們還沒開始營業。」
「我不是……」
「別擋路！」她還沒說完來意，對方又是一吼。
閃身轉頭，她看見一個穿著廚師白袍的長發男人推著一堆蔬菜經過，男人則是看也不看她一眼。
突然間她有種想法，猜想著自己是不是走錯了地方。
下意識拿起管續仲給她的名片，正想走出大門再核對一次住址，未料男人又開口大喊，「快來幫忙!」
「啥?」幫忙?他們又不認識，他干麼叫她幫忙呢?
正當她在納悶時，男人又吼，「還在蘑菇什麼?像你那種龜速，客人點菜你怎應付得了?」
被男人一罵，她終于清醒許多，直覺的就抬起腳朝他的方向走去。
「把那些菜洗一洗。」
「啥?」又是一陣錯愕。
這位老兄也太大牌了吧?對一個陌生人這樣頤指氣使的，他把她當成了餐廳打工妹不成?
正打算開口，對方又說︰「你再慢吞吞的，就別指望我教你做菜。」
「你要教我做菜?」真正天大的好消息，何以晴不禁雙眼發亮。
可是奇怪的是，管續仲為什麼不告訴她實話?又為什麼要這樣一再的幫助她?
「你再慢吞吞，我就把你丟出廚房!」
哇!脾氣好壞，她能和他好好相處嗎?
帶著懷疑的眼光走到水槽旁，才剛剛要動手解開綁住蔬菜的稻草，他又開始大罵，「笨手笨腳的，如果來了十幾位客人，你要客人等到打烊嗎?」
他說的都有理，可是生手總是會比較慢的嘛!有必要那凶嗎?
幫她?現在她反而有點懷疑管續仲的動機，搞不好是想要整她，然後讓她自動放棄。
一想到此，她下得不打起精神加快速度，她可不想讓管續仲如願接下溫泉館。
「把那些菜洗好，然後把菜切一切，切好了叫我。」
那位老兄只會使喚人嗎?
瞧男人的脾氣超壞，她又忍不住懷疑這家餐廳會不會受歡迎?
「還發呆!」
「在洗了!」加快速度!加快速度!
不管對方的目的是什，她的目標只有一個，那就是讓他們何家的幸福岩湯館重新開張。
「那丫頭看起來沒啥做菜天分。」在另一個房間里偷窺著廚房內的何以晴，長發廚師耿介之不抱持希望的搖著頭。
「哈哈！」管續仲望著那認真的背影哈哈一笑。
「你還笑得出來?沒事丟給我一個麻煩人物，我很忙的，每天光是餐點就要準備兩三百份，你是存心跟我過不去嗎?」
「老耿，有點耐心，我相信勤能補拙。」
「是，我是沒你那麼有耐心，可是請你搞清楚，問題是你的，我干麼要幫你接下這個燙手山芋呢?」
管續仲伸手攀住耿介之的肩頭，笑說︰「難兄難弟講這話就太見外了喔!我是很看重你的，希望你能夠化腐朽為神奇。」
「哈哈!這說來我還得感激你嘍?」
「當我欠你個人情吧!別這會計較，就當作做做好事。」
「做好事?我以為你自從上了大學後就和做好事絕緣了。」
管續仲的行為處世有他自己的一套，對朋友當然是好得沒話說，可是對厭惡的人卻不假以顏色，而對招惹他的人，那絕對是以牙還牙的。
「講這樣，我只是不會做表面功夫而已。」該幫的，他不用別人說就會去做，不該幫的，他連理都不會理。
他知道太多人說他不通人情，但他有他做事的原則。
「再說，你好像也好不到哪里去!」他撞了下耿介之，竊笑地說，「對個小女孩那凶，太沒愛心了吧?」
「愛心會讓人墮落！」
「歪理。」
「如果你希望她學了一年半載還沒有學啥成效出來，我會對她很有愛心的。」
「那算了，你還是堅持．你的原則吧!我深信她是很耐操的。」
「你說的喔!別到時候心疼不已!」耿介之斜睨著他，似笑非笑的。
那眼神似是看穿了什麼，令管續仲不自在了起來，他連忙反駁，「我干嘛要心疼?別開玩笑了!」
「那就要問你啊!為什麼對她特別關注?」耿介之把視線轉向廚房的背影上，還故意加重語氣。
「我只是不想投資收不回來，所以才會幫助她的。」管續仲伯耿介之繼續胡亂猜測，也忍不住跟著強調起語氣來。
「此地無銀三百兩。」
「去！別鬧了，她就先交給你教導了，半個月後我再來驗收成果。」
「你可不要寄望太高，以免失望太大啊！」耿介之忍不住勸他。
畢竟天才下多，而要一個平凡人做出比天才更天才的事情，那恐怕比登天還難呢!
「我相信你的能力。」管續仲眼中寫滿了信任兩個宇。
然而任何人都是一樣的，自己對自己的期許會產生斗志，但旁人對自己的期許過高則會產生壓力，即使是被喚做天才廚師的他也不能例外。
「這是個艱巨的任務，我惶恐至極!」
「那就化腐朽為神奇吧!」
說得輕松、談何容易!
那實在是個——不可能的任務!
每天早出晚歸，做的事下像人做的事，還得要被耿介之罵得狗血淋頭，可是為了早日讓幸福岩湯館可以重新開張，何以晴不敢抱怨，更不敢有所不滿。
加上她每天看耿介之的工作態度，以及外面大排長龍等著要吃飯的客人，她只能說自己很佩服耿介之這個壞脾氣的男人。
他還說︰「我是不會隨便教人做菜的，你若想學，眼楮就給我放亮一點，不然你就等著做個失敗者吧！
這個男人的嘴巴真的不輸給管續仲，都是一樣壞。
不過她也下想讓人看扁，所以每天很努力的偷學做菜的功夫。
然而說他真的壞心腸也不至于，在煮菜的時候，他會有意無意的念著如何料理某些菜色。
她一邊用眼楮看，一邊用筆記記錄下來，工作之余耿介之還會突然叫她去完成某一道菜。
「好了，你可以收工了。」
何以晴看了下手表，發現才不過六點，平常不到捷運末班車，他是不會放人的，可今天為什這早就要放她回家?
何以晴左思右想還是想不通。
「這張紙上寫著我教過你做的菜，明天一早考試。」
明天一早考試?
她有滿肚子的委屈，卻只敢在心底抱怨，話太多可是會被這位老兄丟出廚房的。
可是接下那張紙後，看到上面密密麻麻的菜色叫她杏眼圓瞠。
「二十道菜?」
一次考二十道菜?
太狠了吧!
「怎?有問題啊?難道你以後想要讓客人天天吃一樣的菜色?還是要讓人笑話你只推得出兩三種菜來?對方的廚師可是法國料理大師，你
這黃毛丫頭憑什去和人家爭天下?」
好狠!一針見血。
「還有，這次的考試官除了我，還有管續仲。
「他來干嘛?」
這個問題你應該直接去問他本人，不過我要提醒你，他可是出了名的挑嘴，若是你做的菜他不滿意，那恐怕食神來也幫不了你這的忙了。」
管續仲的挑嘴，她早就領教過了。
「還有什麼問題?」
「沒。」
「沒還不快點回去練習，別以為我會放水讓你過關。」
「我也沒那種想法。」
好個驕傲的小女生，不過挺有趣的，「難怪管續仲對你這麼有興趣。」
「什麼意思?」耿介之的話讓她听得一愣。
「沒什麼。」耿介之笑了笑，沒給任何答案自顧轉身走開。
望著他消失的方向，何以晴忍不住咕噥，「神秘兮兮，不想說我也沒興趣知道。」她再度拿起手上的菜單，現在此刻，她擔心的只有成敗。
走出潘朵拉，何以晴看見管續仲正靠著他的保時捷站在潘朵拉外面的小停車場。
今天他依然西裝筆挺，似乎每次看見他，他都是衣裝筆挺的。
打量他幾秒，她不得不再次承認，這個男人的條件真的是好到讓人嫉妒。
他有出眾的外表，遺有得天獨厚的顯赫家世，更有著美麗的女朋友，想必他的人生應該是一帆風順沒有煩惱的吧!
「怎樣?」管續仲笑著問。
沒頭沒腦，她哪听得懂他在問什，「什麼怎樣?」
「你不是在替我打分數?那我應該可以知道自己及不及格吧?」
「不及格。」
丟下話，她轉身朝捷運站的方向走，可沒走幾步路，就被管續仲攔阻下來。
「干嘛攔住我?」
「我送你回去。」
「不用了，我自己會搭車。」她不太想和他獨處，尤其是不想和他一起悶在車子的狹小空間里，每次看見他，她總會覺得自己變得很不對勁，身體會發熱，雙腿會無力，她真的害怕和他獨處。
「我可不是特地送你回去，而是以監護人的身分送你回去，因為我必須去看看以華的傷復原得如何，這是我的責任。」
「以華是我的弟弟，我自己會照顧。」
「你父母把你們交給我照顧，我自然就得做到。」雖然沒有承諾，但放著不管，他就是做不到。
現在的他與外界所說的那個冷血的天才相差十萬八千里，連他自己都覺得不太像自己了。
只是責任，那是他特別照顧他們姊弟的唯一理由，她應該很清楚的，可是為什麼听他親口說出來︰心底會升起一股莫名的失望?
他們是不同世界的人，她不該有非分之想才對!
飛快甩掉混亂的思緒，踏人他拉開的車門，坐進駕駛座旁的位置。
這回她沒有拒絕，卻刻意拉出兩人之間的無形距離。
現在的她，唯一能作的夢，就是讓幸福岩湯館再度開業。
二十道菜色，為了做到滿意，何以晴一整晚沒睡覺，每道菜最少都做了三次，還好材料是耿介之提供的，不然她恐怕要破產了。
「姊，你都沒睡啊?」何以華撐著拐杖走入廚房，看見桌上的菜忍不住吞了口口水。
他們家經濟不好已經不是一天兩天的事情，過去想吃大魚大肉可沒那簡單，偶爾能沾到點山珍海味就算是天大的幸福了，現在在他眼前的卻是一桌子的佳肴，這任誰看了都會流口水的啊!
「吵到你了嗎?」何以晴揉揉快要閹起的眼皮，歉然地說︰「對不起，因為今天是關系著我們幸福岩湯館的重要日子，就算真的吵到你，我也只能跟你說抱歉。」
何以華才十一歲，不太懂姊姊的心情，他只關心桌上的美食，以及饑腸轆挽的聲音。
「姊，我好餓。」
「你餓了喔，那……」她突然靈機一閃，決定把以華當第一個客人，小孩子雖然吃不出好壞，但是喜惡卻會表現在臉上，這一想，她忙拉張椅子到餐桌旁，「來，你來嘗嘗姊姊的手藝。」
「我可以吃嗎?」何以華睜大雙眼，興奮莫名地問著。
「可以，菜本來就是要吃的。」
得到應允，何以華便不客氣的吃了起來。
「慢慢吃，別噎著了。」看他狼吞虎咽，何以晴連忙勸告。
「啊！」何以華嘴內塞滿了食物無法講話，只能猛點著頭應對。
「好吃嗎?」
「嗯……嗯……好吃!」好不容易把嘴里的食物吞到肚子，何以華用滿足的語氣說，「好吃!」
所謂的美食，是看著進食者滿足與幸福的品嘗食物，而看著弟弟吃的那滿足，光是這一點，何以晴就覺得辛勞有了代價，而且也突然信心倍增。
「姊，我們家溫泉館不開了嗎?」
「當然要開。」
「那我得快點好起來，才能夠幫你忙。」
何以華的貼心讓她感動，鼻頭一酸，淚水也不受控制的流下。
「好，我們要一起努力把我們家的溫泉館撐起來。」
親情是最有力的後盾，努力則是成功的要素之一，她深信，幸福岩湯館會再度帶給許多人幸福回憶的。
第二天，何以晴跳上捷運的最早一班列車趕往台北市區，然後在下捷運站後，走了十來分鐘來到潘朵拉。
潘朵拉開啟夢幻國度，以美食帶給大家不同的想像空間，她的夢想能不能實現，就看眼前這一次考試。
看著立在門口的偌大招牌，她用力的作了個深呼吸。
對美食的邊都不太沾得上的她而言，斗志與士氣是需要自我催眠才能獲得的。
把背包放進置物櫃內，她穿上餐廳人員的制服，把頭發扎成了馬尾，戴上專業廚師的白色高帽子，現在的她確實也挺像個有模有樣的廚師了。
「好!拚了!」雙手緊握，她重重的替自己打氣。
努力的洗菜、專注的看顧著瓦斯爐上的湯汁以及油炸物，還得要隨時注意烤箱的時間，每一分鐘都很忙碌，也每一分鐘都不敢輕易浪費掉。
四十分鐘後，第一道菜完成了，緊跟著一道接一道的菜肴都端上了桌面，看著自己努力的成果，何以晴心底有著一股難以言喻的成就感，過去的她頂多只會炒個飯煎個蛋，做出這種上得了桌面的佳肴，她可是作夢也不敢去夢呢!
就在她端上第十道菜時，廚房的門被推開了，管續仲和耿介之兩人隨後走進廚房。
「看起來還挺有模有樣的。」管續仲掃了一眼桌面上的菜，微微一笑。
先不論菜的味道如何，光看菜色，就夠令人賞心悅目。
「良將手下無弱兵。」
「先別得意，菜可下光是好看就夠了。」
早習慣了這兩人的壞嘴巴，要讓他們乖乖閉嘴的方法只有一個，那就是叫他們心服口服。
「請坐。」她服務周到的替兩人拉開了椅子，讓用餐的客人賓至如歸，一直是古往今來生意人最喜歡強調的一環。
前幾道菜，口感都是不受冷熱影響的菜色，這也是她先處理那些菜的因素，好菜上桌，總是要讓客人吃到最新鮮也最可口的佳肴。
這一點她考慮到了，管續仲和耿介之兩人同時在評分紙上打了個勾，顯示她這一關通過了考驗。
看到兩人同時打勾，何以晴開心的差點當場哭了出來。
她等的就是這一刻，突然之間幾日來不眠不休所做的努力，都有了代價。
「成功需要努力耕耘。」管續仲語意深長的說著。
那倒是真的，可是有沒有貴人扶持也是挺重要的，如果沒有踫見他，又如果他不把她丟給耿介之訓練，今天她依然是個只會炒飯煎蛋的普通女孩。
雖然不願意承認，但在心底的深處，她是感激這兩個人的。
但即使如此，兩人也沒有對她放水，在連續試吃了五道菜色後，他們同時在第六道菜的評分上打了勾又畫下一斜線。
「你知道這個意思嗎?」
如果沒猜錯，就是分數打折扣，但她仍想知道正確的答案，「請明說。」
「這道菜的味道比較重，照道理應該排在其他菜的後面，否則它的味道就會壓過其他的菜色，使得吃下面幾道菜的客人品嘗不出那些菜色的滋味。」
專家就是專家，一針見血的指出她所犯的失誤，她連一點反駁的空間都沒有。
「繼續進行後半段吧。」
「是。」
前面被扣了分，後半段她更不敢掉以輕心，除了爐火熱，緊張的情緒也讓她香汗淋灕。
每上一道萊，她都會看著兩人吃的表情，卻不敢去看他們拿筆及接下來的動作，兀自轉身又去進行下一道菜。
就這樣，她努力的奮斗到最後，直到上完最後一道菜。
最後一道菜吃完，兩人遲遲不動聲色，叫她婷得有些發慌，「判生判死請直截了當的告訴我，別讓我等那久。」
「驕傲的女孩，審判長，你的意思呢?」耿介之把最後的決定權丟回給管續仲，「我的任務可是完成了，該把我的廚房還給我了吧?」
「等……」答案還沒出來，就這樣把她趕出廚房，對嗎?
耿介之背對著她笑說︰「還等什麼?你的舞台不在這里。」
「什麼?」她听得一頭霧水，最後不得不將視線轉向管續仲。
管續仲推開椅子站起，轉身往外走，「最後的答案交由客人來評分吧。」
有一瞬間，她以為自己的心髒麻痹了，似乎忘記了跳動。
她沒會錯意吧?
讓客人來評分?
那是否意味著她已經獲得重新開業的允諾?
「好了!好了!現在這里是我的世界，你們快回自己的世界去吧!」見她動也不動一下，耿介之把她往外推，就在將她推到門口的時候，他又追加一句，「給我用心點，別丟我這個師父的臉啊！」
師父?
是啊，若不是他，她真的是過不了管續仲那關的，而重新開業更是遙遙無期，這一想，她忍下住轉身。
「干麼?對我不滿，想揍我不成?」耿介之被她突然轉身的舉動嚇了一跳。
「謝謝!」在他不解當頭時，她對他深深一鞠躬。
好人不常做，當面被道謝反而發窘，耿介之尷尬的紅著臉轉開身，「得了!得了!我也不是心甘情願教你的，要謝就去謝那個對你寄予厚望的家伙吧！」
對她寄予厚望的家伙?
管續仲嗎?
望著早就消失的身影，她忽然覺得，嘴巴壞的家伙未必是壞蛋。