所以說啊！上班時間皮最好繃得緊緊的，只要有人請吃帶皮的水果，一律拒絕最保險了。
就在這黑暗的一天，齊珊珊忙完中餐和晚餐時段後，餐廳打烊了，她受酷刑的
時間也到了……
「珊……你這麼瘦經得起躁練嗎？這麼大的廚房，你做得來嗎？」
「珊，我們都好想幫你，可是主廚的樣子好像沒有商量的余地厚……」同事們在收工後，紛紛進更衣室換便服準備下班，看到被「留校察看」的齊珊珊正在對面的清潔用品室搬工具和清潔劑，準備打掃，全都同情的拍拍她的肩，再投以愛莫能助的眼神。
「都是我害你的，珊，要是我沒帶那串香蕉來就好了。」屏東來的小文很抱歉的說。
「別這麼說，大家快回去，時間不早了。」齊珊珊淡笑之間看似不以為意，還一一的揮別同事，認命的推著清潔工具走進廚房。
廚房內部是一片可怖的寂靜，放眼望過去料理台上有菜屑，爐灶旁滿是油漬，地板也油滋滋、濕漉漉的，各個角落算起來有滿滿五大桶垃圾……
而負責清潔工作的專人阿菜姊，真的就坐在通往餐廳門口的一張椅子上監工。
阿菜姊是中年婦女，長得黝黑清瘦，仍一如往常穿著清潔工的白圍裙，腳上穿長筒防水雨鞋，看見齊珊珊，她苦笑，露出金牙……
齊珊珊留意到了，阿菜姊可不是悠閑的坐著，她雙手抵在膝蓋上，背脊挺直，椅子只坐三分之一，正襟危坐的樣子，像是在照相館里準備拍大頭照那麼緊繃。
她的目光再調遠一點，冉在天就立在阿菜姊身後，端著一張恐龍臉，雙手環胸，深沉的雙眼正盯著她……
莫怪阿菜姊那麼謹慎了，原來惡魔也在，人人都怕惡魔。
「告訴她要從哪里開始清掃。」冉在天下令。
「A……那個厚……料理台要噴上清潔劑，開始刷洗再拿水沖……」阿菜姊像機器人一樣的說，嘴角還隱約怞搐。
齊珊珊不開口說一句話，盡管工作一天已經累壞了，仍緊咬牙關，動手清理……
她全都依照指示，賣力的洗洗刷刷，扛走了五包垃圾，就在最後階段的地板清洗時，她已是渾身香汗淋灕，熱到不行，糟的是悶熱感令她的腰際開始有了不尋常的蚤動……
從十八歲起，她的腰上就開始冒出不尋常的紅疹，這就是她難以啟齒的「隱疾」，熱氣和汗水尤其會加快它作怪的速度，它開始發癢……好癢……她難受得要命；一手拿長柄刷子刷地，一手抓抓腰際，這不抓還好，愈抓它就更囂張，癢得她想叫救命……
「別想偷懶！」冉在天的視線一直緊盯著她，把她的一舉一動全看在眼底。
「並……沒有啊！」齊珊珊強忍著，她也想努力把地刷干淨，可是她真的好痛苦……
「那你就動作快點，我不想整晚跟你耗在這里！」冉在天傲然的一聲令下，真不知她是在抓什麼，腰上有跳蚤不成？「限你三分鐘內把地板弄好。」這是底限，
他待會兒還有事，一個死老頭找他，他得去赴一個約。
「是。」齊珊珊咬著唇，拚命忍著會讓人瘋狂的癢，努力刷洗地板。
終于全弄好了，她等不及冉在天驗收成果，匆匆收拾工具，把工具車推回工具室，立刻直奔對面的更衣室，月兌下圍裙、廚師服，上半身只剩蕾絲，清晰可見她腰上已是一圈紅，她果著上身，背靠在冰涼的牆上磨蹭、喘息……盼著它停止作亂！
這不為人知的紅疹子不是病，但癢起來要人命，平時不造反就沒事，但它總是不定時的發作，一發起癢，可是叫天天不應、叫地地不靈的，尤其到了月圓或沒有月亮的那天時，更是教她痛苦難耐。
她為何會染上這怪疹子？這說來話長，得從二十多年前說起……
當時她那雙不孕的父母，為了求得一子半女，在中國的雲南買了一個老婆婆的獨家偏方，說是什麼生平花精，求男得男，求女得女，沒想到買回後，真的一連生了三個女兒；她排行老二。
可怕的是花精的副作用是會長疹子，不是孕婦長，就是生下的小孩會在十七、八歲少年時期長，而她媽媽在懷孕時一顆疹子也沒長，于是她和大姊，小妹就在十八歲那年分別在腰上冒出了疹子……
據說唯一的解藥是收集到一百雙男士的「手」，借由「換氣」來治愈這毛病，從此她們齊家三姊妹對男人的手很感興趣，只要一有機會，絕不錯過和男士握手。
但是她在廚房工作，只有輪到她到餐廳外場當值星班長，親自向客人做市場調查時，才有和人握手的機會，這幾年她慢慢來也才握了七十位男士的手，這其中也包括昨晚握了冉在天的手；就差再握三十個男士的手就可以月兌離苦海了，她多盼著當值星班長啊！可是不知要等到何時才輪到她……
「噢……我一定會死掉……」她的腰緊貼著牆，用力的磨，使勁的磨，恨不得把疹子磨平，擺動身子令盤在頭上的長發散落而下，像瀑布一樣披瀉在果肩上，她不停發出痛苦的聲吟。「嗯……啊……」
廚房里，冉在天緊擰著眉檢視過各個角落。這齊珊珊還挺耐躁的，做得還算不錯，合格了，但有一點他很不滿意，她竟然沒等他檢查就跑走了，像是挺不甘願。
他可不能就這麼算了，他得找到她，警告她注意自己的態度。
「你可以下班了。」他對阿菜姊說，逕自走向工具室找人，無人，驀地！他听見更衣室里有奇怪的聲音傳出。
屏息一听，那是一聲聲令人心發麻、極為性感的聲吟聲；他不可思議的目光瞟向更衣室，悄然走近，從微開一縫的門間，清晰可聞的女子嚶嚀的聲音傳出來。
「啊……嗯……呃……」
這是……齊珊珊的聲音！里面還暗藏著……男人嗎？她匆匆的跑了原來是因為有人在這里頭等她？
太放肆了，竟敢在他的管轄區里亂來，而且還膽大包天，連門都沒關好！
狂烈的怒火焚得他想揍人，他一腳踢開門，憤然入逮人……
「啊！」齊珊珊望向猛地被推開的門，雙眼對上冉在天陰沉沉的眸子，驚嚇的抱著衣服遮在胸前。
冉在天染火的眸死瞪著她銷魂且柔媚的雪白肌膚，那頭浪漫的長發讓她那張俏臉更添女人味，要命的是更衣室根本沒有別人，只有她，他親眼撞見她像貓兒一樣靠在牆壁上磨蹭，小嘴里還發出瀅穢的叫聲……她是有什麼怪癖嗎？
「你在干麼？」他揶揄冷斥，目光鎖定在她驚慌的大眼楮上。
他嫌惡的表情，好像她做了什麼見不得人的事似的，她並沒有啊！「我很不舒服……請你走開。」
「很不舒服？」他思索她這話的意義，不懷好意的問︰「也許……你需要有人幫你解決？」
她眨眨眼，她並不需要，沒有人治得好她的疹子，如果他要一直跟她握手的話，或許她可以考慮同意，但她可不敢奢望他會這麼幫忙她。「不……用了。」
「別客氣。」他踢上後頭的門走向她，故意想嚇嚇她。
她屏住呼吸，眼看著無法阻止他的熱心幫忙，那麼……「等一下……至少……先等我穿好衣服！」她匆匆的伸高手，拿了掛在衣架上的便服，躲到衣架底下，用掛在上面的衣服遮身，背過身更衣。
冉在天瞧見剛好暴露在他眼前的縴腰，乖乖，她的柳腰一片嫣紅，是怎麼回事？過敏，還是傳染病？他得要求她去做一次健康檢查，身為一個廚師，健康狀況
很重要，萬一有什麼不可告人的病況，傳染給賓客還得了？
齊珊珊扣好衣服，鑽出衣叢，很不好意思的走向他，既然他那麼想幫的話，就來吧！她朝他伸出手……
「干麼？」冉在天瞠目問。
「你……不是要幫我嗎……」她小心的拉起他厚實溫暖的大手，握了一握，癥狀減緩許多，再握，渾身清爽……原來握同一個男子的手也是可行的，她就再多握一下吧！
她樂意的一握再握，並且細心的察覺了，他的手上有好多細痕……那是練習刀法時留下的舊疤痕吧！他對自己的要求一定很高，老主廚曾說過，他走遍世界各地修習廚藝，看來他真的是下過一番工夫。
她不自覺的輕撫他手上的傷痕，對他肅然起敬……
「喂！」冉在天發出猙獰的低斥，瞪著這詭異的女人，甩開她軟綿綿的蔥白雙手，她是神經有問題嗎？不斷握他的手，還偷模他，是有何企圖？
齊珊珊知道自己又惹惱他了，她是不該亂模他。但這回她真的很感謝他，要不是他好心的「出手」相救，她不會這麼快就馴服腰上的隱疾。
「謝謝你。」她露出微微的笑意，
冉在天深奧的瞥視她，她又在謝啥？他什麼也沒「做」。
「如果可以，我先下班了。」她依然甜笑。
「最好趕、快、走。」他真的很氣惱，這女人看起來溫溫的，卻總愛惹毛他，老是讓他咬著牙說話，她再不走，難不成是想再繼續握他的手？真是莫名其妙，搞得他心都亂了……還有她的笑，吊詭得很！
不行，今後他得特別注意她，他十分重視部下的人品，只有品格端正的人才能做出好菜，尤其是她，他會對她嚴格的要求，她最好不要再怪里怪氣，也不要出一丁點狀況，否則他絕不輕饒她。
齊珊珊根本不知冉在天是怎麼想她的，他要放人，那她當然是趕快走人，才不想一直被他瞪著看，那會讓她作惡夢的。她開了置物櫃，拎起皮包，在他灼灼的目光下匆匆開溜了。
而兩人的不解之緣，便是從此開始結下。
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行雲流水般，半年過了。
一個安靜的午後，餐廳正值休息的時間，廚房的員工們閑閑沒事全擠在充當休息區的更衣室里，有人閉目養神，有人聊天喝茶。
齊珊珊窩在角落草擬菜單，若她估算的日期沒錯，下個月的創意菜單就是輪到她來負責，以前老主廚還在的時候很贊許她設計的菜色，賓客的接受度也都很高，銷售量很好，這次她也不能掉以輕心，畢竟冉在天「當道」，很可能對她雞蛋里挑骨頭。
經過那麼久的相處，她還是無法適應他的凶悍；要是他不老是吼她，那她的日子一定可以過得開心點。
「噓噓……大家注意，主廚要訓話了，大家快到廚房集合……」屏東的小文跑得喘吁吁，一閃進狹小的休息室就通報大家。
每個人神情一凜，匆匆起身，調整自己的服裝儀容，隨手抓來廚師帽戴上，像逃難—樣的奪門而出。
齊珊珊沒敢怠慢，收起筆記本，也要跟著大家跑……可是她的廚師帽呢？東找西找，它跟她失散了。「跑哪兒去了？」她急得發慌，眼看更衣室只剩她一個人了，她不得不快點去集合，只好放棄找帽子，硬著頭皮到廚房。
她都還沒走近集合區呢！就听到打雷聲了……「那個姍姍來遲的『珊』，你慢吞吞也就算了，帽子也沒戴，服裝儀容扣分。」
齊珊珊一肚子委屈，迎向他冷焰四射的黑眸。「我也不知道為什麼……它不見了……」
「還有理由？你這麼大的人了，一頂帽子都會搞丟嗎？」冉在天無法容忍的又要開炮。
齊珊珊垂著頭，他說的對，是她的錯……
此時有個二手廚師冒著生命的危險，發出細碎的聲音，苦情的說︰「報……告……是我錯拿了珊珊的帽子，請怪我，不要怪她。」
齊珊珊看見那二手廚師頭上已戴了帽子，手上還拿了頂帽子……
「還給她！」冉在天低啐。
二手廚師很快拿給齊珊珊，她趕緊戴上了，和大家排排站。
「一群天兵！」冉在天再罵，盛著怒意的眸子瞬過每個人，落在齊珊珊身上。
「下個月推出的創意菜單由你負責，得在下星期二交給我審查。」
「哦！是……」齊珊珊心底很不好受，他就不能像老主廚一樣，和善的召大家集合，大家都有說有笑，有商有量的？就非得像現在，恍若在地獄里受刑。
「還有，明天周末由你當餐廳的值星班長，負責向客人做餐點滿意度調查。」
齊珊珊總算覺得有點安慰，她最喜歡當值星班長了，可以自在的在餐廳里走動，了解賓客對菜色的喜好，還可以借機跟男賓客握手，她實在好期盼，而且隔天星期天輪她休假耶……
冉在天瞥向她作夢般的眼神。這家伙，他說話，她敢不應聲，到底是有沒有听見？「還不回答？」
「是。」齊珊珊露出一絲笑。
冉在天冷沉的瞅著她唇上的笑意，真不懂她怎麼還笑得出來？不會是想趁明天在餐廳時偷懶，混水模魚吧？他要特別看管她才行。
他繼續還宣布了別的事，人人都嚴謹的听著，只有她仍在笑，他無法克制地也就多瞪她幾眼。
齊珊珊發現自己被瞪，但她就是忍下住想笑……誰叫她開心嘛！
期盼中美麗的周末來臨了，中餐時刻，明亮光潔的意大利餐廳里，賓客已是絡繹不絕。
齊珊珊身著干淨潔白的廚師服穿梭在各桌之間，向每桌的客人送上問卷調查表。
「先生、女士，我是餐廳的廚師，請問對今天的菜色可滿意？有什麼需要加強的地方或建議，請幫我填在調查表上，本餐廳有準備精美的小禮品贈送哦！」她緩聲說，嗓音柔柔、甜甜的。
「原來這意大利餐廳里有你這麼漂亮的廚師？」男客人夸了她一句，很樂意填寫。
「謝謝，請慢慢填，我待會兒再來收哦！」她笑容可掬，不厭其煩的一桌一桌送調查表，繞場一周，算了下，餐廳里三十個客座都坐滿人了。
她接下來可不能閑著，來到櫃台旁，細心把小禮品全放到小推車上，再按部就班的推著車，從第一桌開始回收調查表……
「謝謝你，先生。」她贈上餐廳準備的小禮物，順便和男賓客來個短暫的「交流」，握了人家的手。
她一路的「收集」下去，雖不是每桌都有男客人，但是成果豐碩，更少也有十五雙男士的手了，她盤算了下，晚上再握個十四雙就成功了，她好開心哦！終于可以擺月兌惱人的疹子了……
她把禮品車推回櫃台放，整理市調單，預備和晚餐的市調單一起收齊後再交給冉在天過目。
她心情好得不得了，根本沒注意到冉在天透過廚房通往餐廳的一道小窗口，已經監視她很久了。他深幽的眼里燃著兩團野火，又發現了她的異常之處，不過是當餐廳值星班長，做個市調，她竟很有閑情逸致地和客人閑聊，而且每桌的男客人都難逃她的「魔掌」，她都「順便」握了人家的手！
她是廚師，並不需要負責公關，就算是公關，也不必和客人握手，她是有蚤擾別人的癖好嗎？
真是氣壞他了，他討厭看到她一直和不同的男子握手，火氣高張不下，他不能不說說她，但此時他只能按兵不動，等到晚餐時間過後，他會傳她，好好的跟她「檢討」一番。
晚餐時刻，意大利餐廳依然是賓客滿堂，但齊珊珊有點失望，餐廳一半的位子被一家化妝品公司包下了，賓客多數是女性，不如預期，她只收集到七雙男士的手，最後的七雙還得等下一次當值星班長……也就是說短期內她還不能甩掉惱人的癥頭。
她在送完小禮品、收齊所有的市調單後，安步當車的走回廚房，一邊煩惱著不知何時才可以治好她的隱疾？失落感太嚴重了，沒發覺廚房的門口正擋著一座「活火山」，一頭就撞了上去……
「噢！」她撫撫額頭，一抬眼，啊呀！她誰不好撞，偏要撞上冉在天！「對不起……對不起……」她嚇壞了，雙手把市調表奉上。
「你是有什麼毛病？」冉在天接了過來，聲音很低，目光凜冽，就要找她算帳，他仔細觀察她晚上的表現，和中午如出一轍，不可原諒。
「哪……有……啊？」齊珊珊悶悶的說，她都道了歉，他還不領情？真有夠難纏的。
「你下班後留下來。」他得指正她所有的錯誤。
齊珊珊心驚驚，他是要干麼？「有什麼事嗎？」
「當然有事，而且是公事。」
想必是要跟她討論主廚菜單的事。「好，我留下。」她答應了。
就這樣，他們又獨處了，地點就在清潔過後的廚房里，所有人全走光了，就剩她和他。
她老早就把菜單拿在手上等著給他過目，但他進到廚房里卻看也不看菜單，直接的盤問她︰「你很喜歡找人握手？」
齊珊珊好吃驚，他是怎麼知道的？這是她私人的秘密。「嗯……」但既然他問了，她也就不諱言了。
「你不過是做個市調，卻握遍了男客人的手，這麼做，是有什麼毛病？」冉在天睨著她指責。
「這……」她明白了，他要討論的不是菜單，而是她當值星班長的「細節」，她要告訴他嗎？
「還有，你是不是患有過敏癥，還是有什麼會傳染的皮膚病？」他直指她的腰間問。
她怞了口氣，臉紅了，他這麼說就太過分了，敢情是撞見她在更衣室里「止癢」時也看到了她的疹子？她還以為他沒發現呢！
「快回答。」這聲命令很像恐嚇。
「其實……這兩個問題都是出自同一個問題……」此刻的她是感到難為情，而不是怕他。
冉在天的不悅寫在臉上。「你最好回答得令我滿意。」
「我沒病，是……不如，你去我家問我媽比較快。」她瞥著他又冷又硬的表情，一句話都說不完整了。
「端出你家長做什麼？你是個成年人了，有什麼話不能自己說？」他冷凝的問。
「錯又不是我造成的。」她委屈著，眼睫低垂。
「那是你媽造成的了？」他真是啼笑皆非。
「還有我爸……」
他緊緊瞅著她。「好，我就登門去問問究竟是什麼難言之隱，讓你支吾半天說不清。」最好她的雙親是正常人，不像她是慢拍子的月球人，還是個怪咖。
「你現在要去嗎？」齊珊珊有點慌亂，不知把惡魔帶回家對不對？
「就現在。」他今晚就要解決，他一定要得到一個合理的回答！
「好吧！那……你就跟我的車走。」他那麼堅持，她也無法躊躇了，但她可不保證他會滿意這怪力亂神的答案。